- Ultra portable (12 kg seulement), avec toute la puissance d'un grand four à pizza.
- Alimenté au bois ou charbon de bois pour une authentique cuisson au feu de bois, ou au gaz avec un brûleur adapté (vendu séparément).
- Température maximale de 500 °C. Des pizzas cuites en 60 secondes chrono.
- Atteint la température de cuisson idéale de 450 °C en 15 minutes seulement
- Des pizzas de 30 centimètres cuites sur une pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm d'épaisseur.
Pourquoi le four Ooni Karu 12 est-il si exceptionnel ?
En un mot : grâce à sa flexibilité. Ooni Karu 12 associe performance optimale, flexibilité du multi-combustible et portabilité ultime.
Le Karu 12 permet une alimentation au bois, au charbon de bois ou à gaz* pour des pizzas cuites à la flamme et dignes d'un restaurant, en seulement 60 secondes.
Avec son petit gabarit, le Karu 12 est un four qui est aussi à l'aise sur votre balcon que dans votre jardin ou en camping.
Chez vous ou en déplacement, le four Ooni Karu 12 est un ajout bienvenu, portable et puissant, à toute cuisine extérieure.
*vendu séparément
Pourquoi choisir un four mixte ?
Pour l’authenticité
Pour faire vos pizzas, adoptez la méthode traditionnelle et goûtez aux saveurs incomparables de la cuisson au feu de bois et charbon de bois
Pour la flexibilité
Vous n'avez plus de bois mais vous avez du gaz sous la main ? Ou l’inverse ? Passez rapidement de la cuisson au gaz au combustible solide et vice versa en un clin d'œil.
Pour le contrôle
Contrôlez facilement la température (et gagnez du temps) avec le brûleur à gaz Ooni vendu en option.
